De l’imitation à la création originale, l’industrie algérienne des gourmandises s’affirme et séduit les papilles avec des produits locaux inspirés des grands classiques français.

Un voyageur explore les rayons épicerie sucrée des supermarchés d’Alger et livre un constat pour le moins surprenant.

En voyage en Algérie, un Algérien de France, curieux de découvrir les gourmandises « made-in-Algeria », a braqué sa caméra sur ces produits locaux inspirés de marques françaises célèbres. « Regardez tout ce que j’ai acheté. Nous allons tester les produits algériens qui ressemblent aux produits français et je vais vous dire ce que j’en pense », annonce-t-il dans sa vidéo avant d’entamer la dégustation.

@virtuosekblJe suis agréablement surpris par certains produits algériens 😋🍫♬ son original – SUPERKABYLE

Des M&M’s aux Maltesers, en passant par les Pepito et les Raffaello, le jeune homme a passé au crible les imitations pour offrir un aperçu amusant mais instructif de ce marché en pleine ébullition. À chaque fois, il demande aux internautes de deviner l’équivalent français de ce qu’ils voient sur la vidéo, avant d’attribuer une note au produit.

Un voyageur explore les rayons épicerie sucrée des supermarchés algériens 

Si certains produits ont su le convaincre par leur ressemblance frappante et leur goût authentique, d’autres ont encore du chemin à parcourir pour égaler leurs modèles français.

Toutefois, ce jeu de comparaison, loin d’être une simple critique, met en lumière un phénomène crucial : en s’inspirant des géants de l’industrie agroalimentaire, les entreprises algériennes acquièrent un savoir-faire précieux, peaufinent leurs recettes et développent une expertise, ce qui leur permettra, à terme, de proposer des produits uniques et innovants.

Au-delà de la simple copie, l’émergence de marques 100 % algériennes témoigne d’une volonté d’affirmation et d’une confiance grandissante dans le potentiel du marché local. Des entreprises comme « Happy » et « El Morjane », citées par le jeune voyageur, incarnent cette nouvelle vague créative.

Elles misent sur la qualité des ingrédients, l’originalité des recettes et l’adaptation aux goûts des consommateurs algériens pour se démarquer. Leur succès grandissant témoigne d’un engouement croissant pour les produits locaux, symboles d’une économie dynamique et d’un savoir-faire national en plein essor.

Chocolat d’Algérie, une filière en pleine expansion

Parmi les produits phares testés par le youtubeur, le chocolat algérien. Évoqué avec nostalgie par l’influenceur, le chocolat d’Algérie représente bien plus qu’une simple gourmandise : il est le symbole d’un héritage culinaire très riche et d’un potentiel immense.

En misant sur la qualité de ses fèves de cacao, l’originalité de ses recettes et la force de son identité, le chocolat algérien a toutes les cartes en main pour conquérir les palais les plus exigeants, en Algérie et au-delà des frontières.

L’engouement suscité par ces produits locaux est révélateur d’un phénomène plus large : le désir de consommer différemment, de privilégier les circuits courts, de soutenir l’économie locale et de renouer avec des saveurs authentiques. L’industrie agroalimentaire algérienne, portée par cette dynamique et par l’audace d’une nouvelle génération d’entrepreneurs, a de beaux jours devant elle.