Ce plat algérien dans le top 5 mondial de sa catégorie, selon TasteAtlas
De plus en plus populaire, la cuisine algérienne, classée meilleure d’Afrique et dans le top 40 à l’échelle mondiale...
Tajine zitoune algérien
Plat algérien : le chef Mohamed Cheikh revisite le tajine de poulet aux olives
Le tajine zitoune, où le tajine de poulet aux olives, est l’un des mets traditionnels les plus emblématiques d’Afrique du...