Biscuits, bonbons, huile d’olive…ce site web vend et livre des produits algériens en France
Installés en France, beaucoup d’Algériens sont nostalgiques de leur pays d’origine, de ses parfums et de ses saveurs. Mais au...
cuisine algerie
Tony Kitous, le chef algérien qui a conquis le tout-Londres avec ses restaurants
De jeune algérien parti à la conquête du monde avec 70 £ en poche et des rêves plein la...
Le « frik », produit phare de la chorba du Ramadan et témoin de l’inventivité des agriculteurs algériens
En ce mois de ramadan 2024, s’il y est un produit recherché par les Algériens pour leur plat phare,...
Cuisine algérienne : voici une recette simple de makrout, un gâteau incontournable du Ramadan
Typique de la pâtisserie algérienne et maghrébine, le makrout, ou makroud, fait certainement partie des gâteaux basiques en Algérie....
Top 9 des desserts algériens les mieux notés, selon TasteAtlas
Gâteaux, pâtisseries, entremets ou glaces : divers sont les desserts qui embellissent la gastronomie algérienne. Parmi eux, neuf en particulier ont...
Cuisine algérienne facile : cette recette pour le Ramadan cartonne avec 12M de vues
Une pâte moelleuse et une farce crémeuse à la viande et au fromage, voilà comment se présente cette galette...
Cuisine algérienne : des chefs audacieux à la conquête de New York
Dans l’effervescente diversité gastronomique de New York, une nouvelle voix s’élève, celle de la cuisine algérienne, portée par des chefs...
Cuisine : 3 plats algériens que l’on sert aux invités
Riche en recettes très variées, la cuisine algérienne regorge de mets savoureux et conviviaux, des mets qui prennent tous...