Cuisine algérienne : près de 2M de vues pour cette recette originale
En Algérie, les beignets font sans doute partie de nos goûters favoris. Au chocolat, à la crème, à la confiture...
À travers CuisineDz.fr, nous ambitionnons de vous faire voyager dans l’univers culinaire algérien, réputé pour être l’un des plus riches et variés au monde.
Dans cette rubrique, nous vous parlerons des recettes de cuisine algérienne, réalisées par des chefs connus et de recettes originales de cuisiniers moins connus.
Cuisine algérienne : 1 M de vues pour cette recette de frittes-omelette
L’Algérie est un pays connu pour sa cuisine très diversifiée, chaleureuse et riche en saveurs. Pour faire connaître les plats de...
Cuisine algérienne : ces deux plats dans le top 5 mondial TasteAtlas de leur catégorie
Grâce à son patrimoine culinaire diversifié et riche, l’Algérie évoque le plus souvent des plats conviviaux et goûteux. Le 16...
El Mordjene : après l’interdiction, les recettes maison font fureur en France
Une nouvelle tendance voit le jour en France après le succès fulgurant de la pâte à tartiner algérienne El Mordjene :...
Cuisine algérienne : ce chef franco-algérien innove avec cette recette de baghrir
Le baghrir, également appelé ghrayef, est une spécialité traditionnelle algérienne qui s’est rapidement répandue dans tout le Maghreb. Il...
Cuisine algérienne : 3 millions de vues pour la recette de ce plat délicieux
La cuisine algérienne regorge de plats succulents et riches, aussi bien en saveurs qu’en nutriments. Parmi ces spécialités, il...
Mawlid Ennabaoui : voici le gâteau traditionnel à préparer pour cette fête en Algérie
La célébration du Mawlid Ennabaoui aura lieu le lundi 16 septembre en Algérie. Et la tradition veut que cette...
Sfenj : voici une recette de beignets algériens sans pétrissage facile à réaliser
Également appelé « khfef », le sfenj est un beignet traditionnel algérien qu’on apprécie particulièrement pour sa pâte moelleuse. Souvent préparé...
Pâte à tartiner El Mordjane : ce chef français dévoile sa « recette facile », les internautes sceptiques
Victime de son succès, El Mordjene, la plus célèbre des pâtes à tartiner algériennes, s’est retrouvée, malgré elle, enrôlée...
Cuisine algérienne : 3 plats algériens faciles à faire pour la rentrée
Rien de tel que des plats réconfortants et riches en nutriments pour faire le plein d’énergie pour cette rentrée...