C’est l’été et il n’y a rien de mieux que de déguster quelque chose de frais pour se désaltérer, n’est-ce pas ? En Algérie, il existe un sorbet rafraîchissant au goût unique de citron qui met tout le monde d’accord, particulièrement en cette période de l’année. Ce n’est autre que le fameux créponné, qui tient ses origines de la ville d’Oran.

Fait à base de citron et de blanc d’œuf, qui lui confère sa texture unique, on le retrouve dans la plupart des crémeries algériennes et sa notoriété a visiblement dépassé les frontières.

Une Algérienne de France, qui se fait appeler @nissa_dream sur TikTok, dévoile sur son compte où l’on peut trouver cette spécialité algérienne à Montreuil, près de Paris.

Le créponné se fait une place dans les rues de Montreuil

« Les fameuses glaces que tu manges en Algérie sur Paris, à Montreuil », voilà comment a intitulé @nissa_dream son récent clip TikTok dans lequel elle nous présente l’endroit parfait pour déguster un bon créponné algérien à Montreuil.

@nissa_dream Chez Abdelhak creponé 🇩🇿 au 221 rue de paris a Montreuil ! Régalez vous 🍦 . . #bonnesadressesparis #streetfoodalgerienne #foodalgeria #creponne #streetfoodparis #algeria #algerie #restoparis #restoalgerie #yp #pourtoi ♬ Zina – Raïna Rai


Que vous soyez de passage ou que vous habitiez dans cette région, c’est l’occasion ou jamais de faire un petit tour chez Abdelhak, un commerçant d’origine algérienne, qui met à l’honneur le traditionnel créponné, préparé avec soin par ses propres mains.

« Il y a différents goûts, dont melon-chewing-gum, vanille-fraise et le traditionnel créponné. Il y a différentes tailles. Vous pouvez en manger en cornet, en petit pot ou en grand pot », révèle la tiktokeuse.

En ce qui concerne les prix de ces glaces artisanales faites maison par Abdelhak, il faut compter 2 € pour le cornet, 2,5 € pour le petit pot et 3 € pour le grand pot.

D’ailleurs, ce dernier propose également d’autres mets traditionnels algériens salés, de quoi permettre à la diaspora algérienne de retrouver les délices culinaires de leur pays d’antan. Parmi ces spécialités, cet Algérien de France propose de la galette farcie au poulet, appelée kesra mahchia en Algérie.

Envie de vous régaler chez Abdelhak ? Il suffit de vous rendre à l’adresse suivante : 221 rue de Paris, à Montreuil.