Multiprimée à l’international, Dahbia fait partie des meilleures huiles d’olives produites en Algérie. Il s’agit d’une huile d’olive extra vierge, fruitée vert (les olives sont cueillies alors qu’elles sont encore vertes), produite dans l’oliveraie de l’oléiculteur Hakim Alileche à Aïn Oussara, dans la wilaya de Djelfa.
Sa qualité premium, son goût unique et sa culture biologique 100 % naturelle en font une des meilleures huiles d’olive au monde.
Les Algériens de France peuvent désormais retrouver l’huile d’olive Dahbia chez Mama Nissa, célèbre restaurant algérien à Paris qui la propose à la vente.
Le restaurant Mama Nissa propose l’huile d’olive algérienne Dahbia
Amateurs d’huile d’olive algérienne de qualité supérieure, rendez-vous à présent chez Mama Nissa pour déguster ou acheter Dahbia, l’une des huiles d’olive d’Algérie les plus récompensées au monde.
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Situé dans le 2ᵉ arrondissement de Paris, au 14 Rue Mandar, Mama Nissa n’est autre que l’un des meilleurs restaurants algériens de la capitale française, d’après le guide Paris Secret.
L’établissement est réputé pour la diversité et la qualité des plats qu’il propose dans une atmosphère détendue. Mama Nissa s’est également lancé dans l’exposition d’œuvres d’art, notamment des toiles du peintre d’André Hambourg qui témoignent de son passage en Algérie.
Autre nouveauté à retrouver chez Mama Nissa : la vente de l’huile d’olive Dahbia aux clients, une expérience qu’a faite l’influenceur algérien Sofiane Kellal.
Ce dernier déclare dans un récent clip TikTok : « On est venus chez Mama Nissa pour acheter de l’huile d’olive Dahbia. C’est une huile d’olive qui vient d’Algérie… Trop hâte de la goûter ! ».
Dahbia : « C’est une excellente huile d’olive »
Depuis la terrasse du restaurant, Sofiane expose à la caméra une bouteille de Dahbia de 500 ml. Plus tard, dans les commentaires, il révélera l’avoir achetée au prix de 15 €.
« Quelle découverte cette huile ! Dahbia, huile d’olive extra vierge, un trésor déniché chez Mama Nissa », décrit-il en légende.
Testant de suite l’huile Dahbia, Sofiane en verse directement un bon filet sur un bout de matlouh, un pain traditionnel algérien que Mama Nissa propose à ses clients.
Dès la première bouchée, le verdict tombe : « Elle est vraiment bonne. Délicieuse. pour un Kabyle… elle est bonne ! ».
Une affirmation appuyée par plusieurs autres internautes qui se disent satisfaits de Dahbia : « Je confirme, c’est une excellente huile d’olive », « C’est la meilleure », « Très très bonne ».
C’est sans surprise que l’huile d’olive extra vierge Dahbia conquit les palais. Après tout, elle a remporté moult récompenses et distinctions dans divers concours internationaux.
Les dernières compétitions en date, dont l’IOOC Athena (Grèce), l’Olive Oil Competition Miami 2024, l’Afro-Asian IOOC Abu Dhabi, et l’EIOOC Genève, ont décoré l’huile d’olive Dahbia de la médaille d’or.
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