À la recherche d’une adresse pour se régaler en plein Paris ? Iyas Begriche, le célèbre influenceur qui se passionne pour la cuisine algérienne, nous embarque dans un établissement tenu par un Algérien, Abdel, où l’on mange la pizza la mieux notée de tout Paris.
Ay-Simo est une pizzeria située au 86 rue Jean-Pierre Timbaud, dans le 11ᵉ arrondissement de Paris. Elle propose des pizzas variées, originales et surtout délicieuses.
La pizzeria la mieux notée de Paris : un établissement tenu par un Algérien
Dans une vidéo TikTok légendée « La pizzeria la mieux notée de Paris est tenue par un Algérien » et « Une pizza au caviar, ça vous dit ? », le tiktokeur, plus connu sous le pseudo @iyasoony sur les réseaux sociaux, fait vivre à sa communauté une nouvelle expérience gourmande : une pizza au caviar préparée par un Algérien.
« Aujourd’hui, je t’emmène dans la pizzeria la mieux notée de Paris, et devine quoi, elle est tenue par un Algérien. C’est parti ! », annonce Iyas à Amal, la jeune femme qui l’accompagne.
https://www.tiktok.com/@iyasoony/video/7381888252984233249
Une fois entré dans la pizzeria, le passionné de cuisine fait le tour de l’établissement : « On est accueillis chez Abdel, et ici, toutes les pizzas sont faites en face de vous, en toute transparence ».
Les deux Algériens entament leur repas avec une spécialité italienne : des arancini, des boulettes de riz panées farcies à la mozzarella et à la sauce tomate.
« Ils sont super bien présentés et c’est très bon ! Ça fait plaisir de voir que les Algériens sont aussi assidus dans leur travail ! », s’exclame Iyas, visiblement fier et conquis par son assiette.
Si ce n’est pas la première fois que l’influenceur vient dans la « pizzeria la mieux notée de Paris », cette fois-ci, il est venu pour goûter « une pizza très spéciale » : la fameuse pizza aux truffes et au caviar de l’établissement.
« C’était super réussi ! », déclare le tiktokeur, séduit par la présentation et la saveur unique de la pizza, préparée par l’Algérien Abdel, avant de passer au dessert.
Pour finir le repas, @iyasoony et Amal se voient servir des cerises et des figues fleurs, qu’on appelle « Bakour » en l’Algérie.
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