Un étranger teste des yaourts algériens, voici son verdict
Avec le temps, les produits algériens se font de plus en plus connaître à l’étranger, et nombreux sont les étrangers...
Linda Arif.
Rappel conso France : des melons marocains rappelés pour présence de pesticides
Des melons charentais verts en provenance du Maroc viennent d’être rappelés en France. La raison invoquée par les autorités qualifiées est la présence...
De la pastèque d’Algérie (enfin) vendue en France
De plus en plus de produits algériens s’exportent en France, dont des dattes Deglet Nour, de l’huile d’olive, des boissons...
Concentré de tomate maison : un styliste culinaire algérien partage sa recette facile
Las de tout le temps acheter du concentré de tomate industriel pour rehausser la saveur de vos préparations ? Bonne nouvelle,...
Tomates séchées maison : la recette facile d’un chef algérien
Utilisée dans de nombreux plats traditionnels, tels que la chakhchoukha et el mardoud, et modernes comme les quiches et...
Cette boisson salée au citron est idéale pour remplacer les jus
Le renommé chef algérien Rabah Ourrad dévoile sa recette « simple et efficace » d’une étonnante boisson salée au citron. D’après le chef, cette...
Un couscous rappelé en France pour présence de résidus de médicaments vétérinaires
Le site gouvernemental Rappel Conso vient d’émettre un nouveau rappel de produit. Il s’agit du Couscous 1 kg de...
6 raisons de manger du thon frais, selon une association de consommateurs
C’est bien connu, en Algérie, le mois de mai est la saison du thon et il faut en profiter. En...
La cheffe Shérazade Laoudedj revisite une célèbre pâtisserie algérienne
La pâtisserie algérienne, traditionnelle ou moderne soit-elle, a de plus en plus de notoriété à l’échelle internationale. Promettant innovation,...
Vinaigrette : un chef dévoile sa recette pour sublimer vos salades d’été
Qui dit été dit repas frais et salades variées à volonté ! Et pour mettre en valeur vos légumes...