Le renommé chef algérien Rabah Ourrad dévoile sa recette « simple et efficace » d’une étonnante boisson salée au citron. D’après le chef, cette boisson est idéale quand on n’aime pas les jus excessivement sucrés, ou qu’on cherche une boisson healthy.

« Essayez cette boisson très connue en Amérique latine : Suero de Limon, une boisson salée », déclare Chef Rabah à ses followers.

Le Suero de Limon, une boisson salée désaltérante à essayer cet été

Le chef explique en quoi cette boisson peut être intéressante : « Le sel fixe les liquides dans le corps et le réhydrate. Et cette boisson est vraiment savoureuse. Le citron est naturellement sucré, et le sel va mettre en valeur cela ».

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Pour ce Suero de Limon façon Chef Rabah, vous aurez besoin de :

· 250 ml de jus de citron

· 1 l d’eau

· 2 pincées de sel (1 c.à.c)

« Si c’est l’été et que vous souhaitez une boisson bien fraîche, ajoutez quelques glaçons », recommande le chef, ce qu’il fait immédiatement.

De suite, le chef déguste sa fameuse boisson au sel et au citron et affirme : « On sent moins l’acidité du citron, on sent le sucre et le goût de l’agrume. C’est vraiment désaltérant ».

Pour Chef Rabah, il ne fait aucun doute que cette boisson est à ressortir tout au long de l’été. « Un verre de ça par jour et vous n’aurez plus soif ! », assure-t-il.

« Merci chef. Grâce à vous, on apprend plein de nouvelles astuces », « J’adore comment vous présentez votre recette, avec des conseils utiles et beaucoup de bienveillance », ont témoigné quelques internautes.

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