Ces deux restaurants algériens classés parmi les meilleurs de leur catégorie à Paris
À retenir. Les liens étroits qu’entretient la France avec les pays arabes se traduisent clairement par l’offre importante des...
Suivez les actualités liées à la cuisine algérienne, en Algérie et à l’étranger, avec des informations régulièrement mises à jour.
Voici comment la cuisine algérienne est expliquée aux enfants sur Kiddle
La cuisine algérienne, la meilleure en Afrique et dans la région MENA et une des meilleures au monde, attire de...
Astuce de chef : voici comment conserver persil et coriandre plus longtemps
Persil, coriandre, menthe, thym et autres, les herbes aromatiques fraîches ne sont pas toujours faciles à conserver au frais....
La gastronomie algérienne mise à l’honneur à Paris : voici 3 mets présentés
Ce week-end à Paris, du 1ᵉʳ au 2 juin, s’est tenu un événement qui a mis la culture algérienne...
« Un peu de gazouz » : la réplique culte de Daoud se décline désormais en t-shirts
Plusieurs mois après la diffusion de l’émission du journaliste globe-trotter, Antoine de Maximy, « J’irai dormir chez vous »,...
Rappel conso France : des melons marocains rappelés pour présence de pesticides
Des melons charentais verts en provenance du Maroc viennent d’être rappelés en France. La raison invoquée par les autorités qualifiées est la présence...
Des merguez halal rappelées dans toute la France pour présence de salmonelle
Des Merguez Halal Couscous, distribuées par METRO France et vendues dans toute la France sont visées par une alerte...
Un restaurant algérien à Paris harcelé par des Marocains
Les polémiques autour du patrimoine culinaire algérien n’en finissent jamais et elles sont très souvent enclenchées par des Marocains....
Ce restaurant apporte « le soleil algérien en plein Paris »
Dans le paysage des restaurants qui mettent à l’honneur la cuisine algérienne en plein Paris, citons Lounja, un établissement...
4 choses à savoir sur l’Aïd el-Adha en Algérie
L’Aïd el-Adha, qu’on appelle également l’Aïd el-Kebir et qui signifie « la grande fête », est la célébration la plus importante de l’islam....