La pizza, spécialité italienne mondialement connue, occupe une place spéciale dans les restaurants et fast-foods algériens, avec diverses versions et garnitures et différentes gammes de prix pour satisfaire tous les consommateurs.

En voyage en Algérie, Sana, une influenceuse d’origine algérienne très connue, notamment sur TikTok (@zarg0una) où elle cumule plus de 5,2 millions d’abonnés, s’est intéressée à la pizza qu’on trouve en Algérie.

Elle l’a d’ailleurs dégustée d’une drôle de manière : avec de la mayonnaise… Et elle n’est pas la seule algérienne à le faire !

En Algérie, elle déguste sa pizza de manière originale

Dans la video de Sana, beaucoup se reconnaîtront : manger une bonne pizza avec de la mayonnaise. D’ailleurs, dès qu’on entre dans un fast-food ou une pizzeria en Algérie, la première chose qu’on repère sur la table est une petite assiette de harissa et de mayonnaise.

« Dégustation de pizza en Algérie ! J’ai pris une à la viande hachée avec de la mayonnaise », annone la pétillante Sana, montrant sa pizza appétissante et un flacon de mayonnaise, une sauce qu’elle verse généreusement sur la pizza.

Après avoir pris quelques bouchées, l’influenceuse tourne sa caméra vers son petit frère qui, lui aussi, a agrémenté sa pizza de mayonnaise.

« Je n’ai jamais mangé une aussi bonne pizza, à part en Italie. Mais je ne sais pas quel fromage ils ont mis. Il est spécial, mais très bon ! », s’exclame-t-elle, rajoutant encore et encore de la mayonnaise.

https://www.tiktok.com/@zarg0una/video/7398118165449952545

La pizza à la mayo fait l’unanimité en Algérie ?

La tiktokeuse conclut sa vidéo en affirmant que la mayo n’est pas la même qu’en France, la trouvant trop « blanche » à son goût. Si elle s’est régalée, elle n’attribue que la note de 7/10 à sa pizza.

Dans l’espace des commentaires, quelques internautes ont reconnu l’établissement dans lequel se trouve Sana. Il s’agit du restaurant Latifa, à Oran, à l’ouest de l’Algérie, un établissement qui propose un menu très varié.

D’autres utilisateurs, plus moqueurs, se sont contentés d’indiquer à l’influenceuse qu’il s’agit du « fromage Napoli », un formage spécial pizza qui se vend en boudin dans la plupart des commerces algériens et qui ne serait pas vraiment du fromage mais une « préparation fromagère ».

Parmi les commentaires sous la vidéo, vue plus 434.800 fois en deux jours seulement, de nombreux commentateurs ont assuré que la pizza algérienne avec de la mayonnaise est la meilleure : « La pizza du Bled est incomparable ! », « Pizza-mayo, c’est la base ! », « Tout est bon en Algérie », « C’est la meilleure pizza au monde ! ».