Qui est toujours partant pour un hot-dog Halal ? C’est ce que propose Youcef, un vendeur ambulant de hot-dogs Halal à Lyon, connu sur les réseaux sociaux sous le nom de @Fruity_Lyon.

Avec son chariot rempli de bonnes choses, Youcef sillonne les rues de Lyon et propose de savoureux hot-dogs dont l’ingrédient principal est une saucisse Halal de la marque algérienne Isla Mondial.

Hot-dog Halal : les meilleures saucisses avec Isla Mondial

https://www.tiktok.com/@facebouffehalallyon/video/7401193941246184736

C’est effectivement avec les saucisses Isla Mondial, qui n’ont rien à voir avec Isla Délice, que Youcef prépare ses célèbres hot-dogs. Cet amateur de la street food qui s’est spécialisé dans le hot-dog américain n’a pas choisi ces saucisses par hasard.

« Les saucisses de la marque Isla Mondial sont certifiées AVS, sans gluten et sans exhausteur de goût », affirme sur TikTok FaceBouffe Halal Lyon, le spécialiste des restos Halal à Lyon.

La marque Isla Mondial, filiale du groupe algérien Cevital depuis 1998, propose des produits de charcuterie de qualité. Elle est également « le premier intervenant Halal à proposer une gamme complète de charcuterie 100 % sans gluten ni exhausteur de goût », comme elle l’indique sur son site Web.

On y lit également : « Nous sommes également la première et seule marque de charcuterie Halal certifiée AVS à proposer une gamme de produits sans nitrite ».

Isla Mondial propose toute une gamme de produits Halal, dont des préparations à tartiner, des pains traditionnels et de la viande. Les steaks de bœuf hachés de la marque sont d’ailleurs particulièrement bien notés sur l’appli Yuka. Il est donc tout à fait compréhensible que le choix de Youcef se porte sur les saucisses de la marque.

« Très bonne qualité de hot-dog… La médaille d’or est méritée ! »

Le défi du jour, lancé au vendeur ambulant par FBH (FaceBouffe Halal Lyon), est de préparer un hot-dog qui rende hommage aux Jeux olympiques, trois jours avant la fin de l’événement mondial.

« Il doit réaliser un hot-dog spécial pour les Jeux olympiques, un hot-dog qui te donne l’âme d’un champion olympique », assure FBH.

Youcef se lance alors dans la préparation de son fameux hot-dog : un bon pain moelleux de forme allongée, une savoureuse saucisse Isla Mondial, de la moutarde pour apporter du goût, et du bon ketchup qui surmonte le tout.

Le vendeur va également dessiner les anneaux olympiques avec du ketchup. Et pour voir ce que vaut son hot-dog, « c’est un passant qui va le goûter ». Visiblement, le hot-dog de Youcef fait de l’effet, car le passant retrouve un regain d’énergie phénoménal.

« Très bonne qualité de hot-dog, un vendeur souriant et agréable. La médaille d’or est méritée ! », « Ça doit être une masterclass », « Presque 2 ans que j’ai testé ces hot-dogs sur Charpennes. Si je le crois, même si je n’ai pas faim, obligée d’en prendre. Un vrai délice ! », témoignent des internautes sous la vidéo TikTok.

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