En manque d’idées pour ce soir ? Une TikTokeuse culinaire a dévoilé une recette très simple et assez rapide pour se préparer un bon plat algérien chaud, réconfortant, et adapté aux grands et aux petits.

Cette TikTokeuse n’est autre que Queen sweets imene, une des créatrices de contenu culinaire les plus suivies en Algérie.

« Si vous ne savez plus quoi préparer, mais que vous avez envie de vous régaler avec un bon plat prêt en moins d’une heure, essayez cette recette. Elle promet d’être explosive ! », promet-elle dans une vidéo visionnée plus de 3,1 millions de fois à l’heure actuelle.

Voici la recette simple et rapide pour improviser un bon plat algérien

Pour ce plat novateur et tout en simplicité, il y aura besoin de :

· 3 gousses d’ail

· Un blanc de poulet

· 1 petit oignon émincé

· Épices (sel, poivre, curcuma)

· 1 œuf

· 2 c.à.s de chapelure

· 1 oignon haché

· Une poignée d’olives vertes dénoyautées

· De la crème liquide

· 1 gousse d’ail

· Du fromage râpé

· Des champignons

https://www.tiktok.com/@queen_sweets_imene/video/7343303188549881094

La cuisinière, du nom d’Imene, place les cinq premiers ingrédients dans un hachoir. Une fois le blanc de poulet bien haché, elle y ajoute un œuf et forme une sorte de pâte. Elle en fait ensuite des boulettes qu’elle vient faire revenir à la poêle.

« Faites bien dorer les boulettes de poulet, puis retirez-les et utilisez la même poêle pour faire revenir votre oignon haché avec des champignons. Versez-y votre crème liquide et ajoutez une gousse d’ail râpée », explique-t-elle, en adéquation avec les images.

La TikTokeuse laisse sa sauce à la crème mijoter quelques minutes avant d’y incorporer les boulettes de poulet, les olives dénoyautées, du fromage râpé et quelques feuilles de persil pour la déco.

La recette, très facile à mettre en pratique, débouche sur un plat généreux avec une sauce onctueuse. « Vous pouvez servir ça avec des frites ou du riz », ajoute la pro des fourneaux.

Les internautes ont rapidement été enchantés par cette proposition pour le Ftour de Ramadan, ce que l’on peut affirmer suite aux 174.700 mentions Like et 88.500 sauvegardes de la vidéo.

« J’adore ce genre de plat », « J’ai l’habitude de préparer un plat similaire que je sers avec du riz », « Ça tombe à pic, moi qui n’ai jamais d’idée pour le Ftour », se sont exprimés quelques internautes.

SUR LE MÊME SUJET :

Ramadan : ce menu d’une diététicienne algérienne est idéal pour le Shour

Ramadan : un Algérien de France filme son repas acheté 7 € à Paris