Cuisine algérienne : spécialités incontournables, meilleurs plats, épices, street food
La cuisine algérienne, une des plus goûteuses au monde, est réputée pour sa gourmandise, sa richesse et sa grande diversité. Elle...
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La cuisine algérienne bientôt à l’honneur en Espagne
Élue meilleure cuisine d’Afrique et 40e à l’échelle internationale pour 2024 par le célèbre guide TasteAtlas, la cuisine algérienne se distingue par...
Plus de 30 plats évalués : la cuisine algérienne dans le top 40 mondial
La cuisine algérienne, jusque-là assez discrète, connaît un véritable regain de popularité. Un classement d’envergure mondial vient affirmer sa richesse...
« Le meilleur ! » : le chef Tony Kitous valide ce sandwich populaire algérien
La Casbah, c’est le cœur d’Alger, un quartier historique qui vit au gré des passants et des petits commerces...
Un robot serveur dans un café-restaurant en Algérie (Vidéo)
Au quartier résidentiel Maraval, situé à Oran, au rez-de-chaussée d’une résidence huppée, une enseigne affiche : « Cafétéria Casa...
Des dattes rappelées dans toute la France en raison de la présence d’insectes
Un rappel de produit émis ce vendredi 17 mai 2024 vise les dattes Wahati de la marque égyptienne Mudga....
Viande hachée : découvrez cette astuce de chef pour l’émietter sans effort
Un plat à la viande hachée, c’est toujours bon… du moins, si l’on sait émietter la viande ! Délier...
Ce magasin de café, l’un des plus anciens à Londres, a été fondé par un Algérien
Algerian Coffee Stores, c’est l’une des plus anciennes échoppes de café en plein cœur de Londres. Le magasin date...
Ce chef étoilé d’origine algérienne va cuisiner pour les athlètes aux JO de Paris
Du 26 juin au 11 août, Paris vibrera au rythme des Jeux olympiques 2024. Les athlètes et les visiteurs...
Pourquoi le couscous algérien n’est pas vendu en France ?
Les couscous est sans conteste le plat préféré des Algériens. Il fait partie de la cuisine algérienne depuis des milliers d’années...