Il est parfois bon d’avoir des recettes rapides et faciles sous la main, pour les jours où l’on n’a pas envie de s’attarder en cuisine, et la recette du jour tombe à pic !
Présentée par la célèbre cuisinière algérienne Imene (Queen sweets imene), cette idée de plat très rapide avec seulement 4 ingrédients va certainement finir dans vos favoris pour des repas improvisés à la va-vite.
« Vous n’aurez besoin que de 3 pommes de terre pour faire un dîner délicieux »
Visionnée plus de 1,6 million de fois depuis sa mise en ligne sur TikTok, la vidéo de ce plat cartonne littéralement sur le réseau social. C’est une recette qui ne demande que très peu d’ingrédients.
« Vous n’aurez besoin que de 3 pommes de terre pour faire un dîner délicieux », promet la cuisinière en légende. À l’image, elle présente :
· Une grande assiette de 3 pommes de terre coupées en petits dés
· Des épices de chawarma
· 1 grande cuillère de farine
· Du fromage râpé au choix
https://www.tiktok.com/@queen_sweets_imene/video/7319576509822356741
Dans une large poêle, elle verse un fond d’huile et y met les dés de pomme de terre. « Assaisonnez comme vous le feriez pour une chawarma : de l’oignon émincé, de l’ail, du concentré de tomate, de la moutarde, du sel, du paprika et des épices spéciales chawarma », indique la cuisinière aux 1,7 million de followers.
Après quelques minutes de cuisson, elle y incorpore une bonne cuillère de farine, « pour avoir une petite sauce assez épaisse », nous explique Imene, avant de verser l’équivalent d’un verre d’eau dans la poêle.
Prochaine étape, ajouter le fromage râpé, et là, il en va du goût de chacun : cheddar, mozzarella, emmental, gruyère, feta… « On couvre pour que le fromage soit bien fondu, et on déguste ! ».
Plus de 60.800 internautes ont liké cette proposition de repas express, et certains ont proposé des ajouts : « Je l’ai essayée et c’était une tuerie ! J’y ai ajouté quelques épices et des escalopes de poulet ».
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