Recycler du poulet rôti : la recette anti-gaspi de Mohamed Cheikh
Que faire des restes de poulet rôti ? C’est généralement le genre de plat qui finit le lendemain en...
Lilia Amir
Gâteaux algériens : 2 M de vues pour cette baklawa qui divise les internautes
Le baklava, qu’on appelle en Algérie au féminin, donc la baklawa, est une pâtisserie traditionnelle qui tient son origine...
Mariage algérien : ce repas prestigieux fait sensation sur la Toile
Générosité et gourmandise, voilà les deux principales caractéristiques des mariages algériens. Des aspects que le chef algérien Mehdi sait parfaitement...
Voici les 2 meilleurs gâteaux algériens, selon ce célèbre maître chocolatier
Il est toujours intéressant de connaître le point de vue des professionnels des métiers de la bouche sur la...
En voyage en Algérie, elle se rend dans un mall : voici ce qu’elle a filmé
Le centre commercial géant AZ Mall Grand Oran, appartenant au groupe AZ Hôtels, est sans doute le plus grand...
Pâte à tartiner El Mordjene : « Tout ce buzz pour ça ! »
« Meilleure que le Nutella », « Incroyable ! », « Incontournable dans les bagages »… En l’espace de...
Astuce de chef : voici comment aromatiser le sel de cuisine
Pour apporter du goût à ses plats cuisinés, il n’y a pas de secret : l’utilisation d’épices et d’herbes...
Ce chocolat algérien vendu en France est noté « excellent » sur Yuka
Ambassadeur est sans doute l’un des chocolats chouchous des Algériens. La gamme Ambassadeur, célèbre fabrication du Groupe Bimo, est effectivement l’une...
4 millions de vues en 24 h : la garantita algérienne au cœur d’un gros buzz sur TikTok
La karantita, spécialité incontournable de la street food algérienne, est au cœur d’un gros buzz sur TikTok depuis que...
Gâteau au chocolat : 3 astuces d’un maître chocolatier pour le réussir à coup sûr
Le gâteau au chocolat est sans doute le gâteau préféré de tous : simple à faire et gourmand à...