Candy Choco : la recette maison facile et rapide du chef algérien Amir
Qui n’a jamais goûté à la fameuse boisson lactée Candy Choco ? Fabrication de la marque Candia, la boisson...
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Soufflé algérien : une touriste française se régale pour moins de 1 €
Le soufflé algérien, bien qu’il porte le nom de « soufflé », est bien différent du soufflé traditionnel gonflé grâce à...
Plat algérien : 1,2 M de vues pour cette délicieuse recette
Plat végétarien par excellence, la chakchouka, chekchouka ou tchoutchouka, est un mets populaire estival très apprécié. En Algérie, la chakchouka est...
Insolite : ces brochettes algériennes cuites « sans charbon » enflamment TikTok
Au grill, au barbecue, sur du charbon ou au feu de bois, il y a mille et une façons...
Le chef algérien Tony Kitous fasciné par cette forme de sfenj d’une pâtisserie de Londres
Beignet ou sfenj ? Le chef Tony Kitous, novateur dans l’âme et fasciné par le sfenj traditionnel que prépare sa...
The Algiers Inn : pourquoi ce restaurant irlandais fait le buzz auprès des internautes algériens
Situé au Baltimore, un village du Sud-Ouest de l’Irlande dans le comté de Cork, le restaurant The Algiers Inn,...
Garantita algérienne : la recette simplifiée du chef Mohamed Cheikh
La renommée de la karantita algérienne semble toutefois dépasser les frontières, et aujourd’hui, elle est même reprise par les...
Ramadan 2024 : les conseils d’une professeure algérienne en médecine pour le Shour
Le Shour est le dernier repas avant l’aube, celui qu’on prend pour faire le plein d’énergie et tenir toute...
Cuisine algérienne : une touriste française teste et note des spécialités locales
Au cours de son voyage en Algérie, l’influenceuse française FitClaire est allée de surprise en surprise, découvrant à chaque...
Ramadan : cette recette algérienne sans viande fait beaucoup de bruit sur la Toile
Le tajine lahlou, ou lham lahlou, fait partie des incontournables du mois de ramadan. Il s’agit d’un plat sucré-salé où...