Confiture : une incroyable recette à base de peau de pastèque
La pastèque, on adore et on en redemande ! C’est d’ailleurs le fruit roi durant tout l’été en Méditerranée...
À travers CuisineDz.fr, nous ambitionnons de vous faire voyager dans l’univers culinaire algérien, réputé pour être l’un des plus riches et variés au monde.
Dans cette rubrique, nous vous parlerons des recettes de cuisine algérienne, réalisées par des chefs connus et de recettes originales de cuisiniers moins connus.
Cette recette algérienne cartonne sur TikTok, avec 1,3 M de vues
Envie de découvrir un plat traditionnel algérien que vous allez adorer à coup sûr ? Cette fois-ci, nous vous ferons découvrir un...
Recette virale : 1 M de vues pour cette salade rafraîchissante
L’été approche à grands pas et il n’y a rien de mieux que de manger des plats frais pour...
Cette recette algérienne de l’Aïd cartonne avec 1,7M de vues sur TikTok
L’Aïd el-Adha aux portes, on observe une véritable déferlée de recettes en tous genres, mettant à l’honneur la viande...
3 plats faciles pour apprendre à cuisinier algérien
Manger algérien, c’est la garantie de savourer des plats à partager, gourmands et relevés aux bonnes épices. Si vous...
Voici « le pire plat algérien » selon un touriste français
Chaque pays a ses propres codes culinaires. En Algérie, de nombreux plats font consensus auprès des touristes étrangers, mais il...
3 épices indispensables à ramener lors de votre prochain voyage en Algérie
Pour cuisiner de bons petits plats algériens, il n’y a pas 36 solutions. En plus de quelques ustensiles de...
Sardines au cumin : la recette du chef Mohamed Cheikh
La sardine, un poisson typique de la Méditerranée, est un mets très apprécié en Algérie, pays où il est...
La tamina, un met traditionnel algérien à 3 ingrédients
Chaque région d’Algérie a sa version de la tamina, un mets sucré original que l’on sert pour célébrer la...
Recette virale : 2,4 M de vues pour ce plat algérien original
Connaissez-vous le tajine de bœuf aux olives et aux carottes ? C’est la spécialité algérienne dont la recette a récemment été...