Seulement 3 ingrédients : ce dessert express d’un TikTokeur algérien est viral
Si vous êtes à la recherche d’une mousse au chocolat aérienne, onctueuse et intense en goût, vous êtes à...
À travers CuisineDz.fr, nous ambitionnons de vous faire voyager dans l’univers culinaire algérien, réputé pour être l’un des plus riches et variés au monde.
Dans cette rubrique, nous vous parlerons des recettes de cuisine algérienne, réalisées par des chefs connus et de recettes originales de cuisiniers moins connus.
La recette de la felfla algérienne, par le chef Mohamed Cheikh
Felfla, hmiss ou chlita, on l’appelle différemment de région en région, mais il s’agit fondamentalement du même mets :...
Cuisine : plus de 4 millions de vues pour cette recette de l’Algérien Mohamed Farid Abdellaoui
Une salade rafraîchissante, nourrissante et prête en un rien de temps, ça vous dit ? L’Algérien Mohamed Farid Abdellaoui,...
Recette traditionnelle : voici l’un des plats d’abats les plus appréciés en Algérie
Si les Algériens apprécient les plats à base de viande d’agneau, de bœuf et de poulet, ils aiment également...
Lben : voici la recette maison virale de TikTok
Le lben ou elben, ce babeurre qu’on obtient à partir de lait fermenté, est l’un des produits laitiers préférés des...
Frites-omelette : la recette du restaurant algérien Numidia à Paris
Plat rapide, facile à faire et délicieux, les frites-omelette algériennes sont un mets tout simple que l’on consomme souvent...
Merguez algérienne maison : un célèbre cuisinier révèle sa superbe recette
Vous non plus n’êtes pas sereins à l’idée de déguster des merguez du commerce ? Après le récent coup de...
Ce cuisinier algérien teste la recette du poulet façon KFC, sa vidéo est vue 1,5 M de fois
Alors que la Toile s’enflamme autour de la question du KFC d’Alger (ouvert ou définitivement fermé ?), un TikTokeur algérien...
La recette de khobz el basla, un plat algérien du Sahara, par le chef Walid
Une fois n’est pas coutume, le chef cuisinier Walid, spécialisé dans la cuisine algérienne traditionnelle et connu sur TikTok sous...
Mhadjebs algériens : voici 3 astuces pour les réussir sans effort
Qui n’aime pas les mhadjebs ? Outre les Algériens qui les comptent parmi leurs plats préférés, les touristes étrangers...