Lilia Amir

Vous partez bientôt en Algérie ? Bonne nouvelle pour les amateurs de café : le Kopi Luwak, un café originaire d’Indonésie, coûte...

L’Aïd el-Adha aux portes, on observe une véritable déferlée de recettes en tous genres, mettant à l’honneur la viande...

La date de l’Aïd el-Adha et du jour de Arafat vient d’être dévoilée par l’Institut de recherche astronomique et géophysique d’Égypte....

La 8e édition du salon européen VivaTech 2024 touche à sa fin. Du 22 au 25 mai, à Paris...

Pour cuisiner de bons petits plats algériens, il n’y a pas 36 solutions. En plus de quelques ustensiles de...

En Algérie, on apprécie toutes les formes de pizza, allant de la classique pizza carrée algérienne à la pizza napolitaine originale,...

Chaque région d’Algérie a sa version de la tamina, un mets sucré original que l’on sert pour célébrer la...

« Un mois à Alger, je n’ai pas vu le temps passer… C’était beaucoup trop cool ! », déclare...

Pour ce deuxième jour de la Semaine africaine de l’UNESCO, édition 2024, les gastronomies du continent africain sont mises...

La maakouda, ou maâqouda, un incontournable de la cuisine algérienne, est un mets tout simple qui consiste en une galette...