Cuisson du riz : la technique inratable du chef Mohamed cheikh
Vous n’arrivez jamais à réussir une parfaite cuisson du riz ? Il est avant tout nécessaire de savoir quelle...
À travers CuisineDz.fr, nous ambitionnons de vous faire voyager dans l’univers culinaire algérien, réputé pour être l’un des plus riches et variés au monde.
Dans cette rubrique, nous vous parlerons des recettes de cuisine algérienne, réalisées par des chefs connus et de recettes originales de cuisiniers moins connus.
Crêpes à la semoule et au miel : cette recette étonnante fait un carton sur TikTok
À peine publiée que cette recette de crêpes épaisses fait le tour de TikTok et enregistre près d’un million...
Top 5 des pains algériens les plus populaires, selon TasteAtlas
Dans sa dernière mise à jour, datant du mercredi 15 mai 2024, l’atlas alimentaire mondial, TasteAtlas, a dévoilé la...
Pastèque : cette façon de la déguster cartonne sur TikTok
Quelle est la manière la plus insolite de déguster de la pastèque ? En Algérie, il est de coutume...
1,8 million de vues pour cette recette idéale pour l’Aïd el-Adha
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Astuce : voici comment cuire la viande sans beurre ni huile, selon un boucher
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Cuisine : avec 4,5 M de vues, cette recette rapide cartonne sur TikTok
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Œufs durs : l’astuce du sel et du vinaigre pour éviter qu’ils n’éclatent à la cuisson
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Recette : Mohamed Cheikh revisite le houmous au thym
Le houmous est cette purée de pois chiches populaire au Moyen-Orient. En Occident, il fait un parfait apéritif, tout...
Aïd el-Kebir : 3 recettes délicieuses de foie de la cheffe Shérazade Laoudedj
Cette année, la fête de l’Aïd el-Adha devrait être célébrée le 16 juin prochain, selon les derniers calculs astronomiques....