À la découverte d’un plat traditionnel spécial avec la cheffe Sherazade
Très active sur les réseaux sociaux, la célèbre cheffe de cuisine algérienne Sherazade Laoudedj fait régulièrement découvrir à sa...
À travers CuisineDz.fr, nous ambitionnons de vous faire voyager dans l’univers culinaire algérien, réputé pour être l’un des plus riches et variés au monde.
Dans cette rubrique, nous vous parlerons des recettes de cuisine algérienne, réalisées par des chefs connus et de recettes originales de cuisiniers moins connus.
1000 façons de préparer la chakchouka
Dans notre beau pays au patrimoine culinaire riche et varié, il y a certains plats qu’on préfère à d’autres...
Plat algérien : connaissez-vous cette spécialité traditionnelle ?
Si certains plats algériens sont très populaires, d’autres le sont moins et sont parfois sujets à controverse pour leur aspect...
« Couscous » au Coca-Cola : la recette qui indigne la Toile
La policière du couscous a encore frappé ! Cette fois, elle s’attaque à une recette tout à fait hors normes...
Ces deux influenceuses algériennes excellent dans la cuisine orientale
La richesse des ingrédients du terroir algérien permet une grande diversité culinaire, et bien que la cuisine algérienne soit...
Cuisine : voici 3 spécialités italiennes algérianisées avec succès
La cuisine italienne, meilleure cuisine au monde en 2024 selon le célèbre guide culinaire TasteAtlas, fascine la planète par...
Une tiktokeuse algérienne prépare cette spécialité italienne à sa manière
Spécialité italienne connue dans le monde entier, les lasagnes sont faites à base de couches de pâtes en forme...
Découvrez cette recette spéciale de la célèbre chakchouka
Nutritive, savoureuse et facile à préparer, la chakchouka fait incontestablement partie de l’un des plats traditionnels algériens les plus appréciés durant...
Un célèbre chef algérien dévoile sa recette d’un plat populaire palestinien
La maqlouba, ou maklouba, est un plat traditionnel palestinien que le chef algérien Tony Kitous décrit comme « un plat historique qui...
Cuisine algérienne : cette spécialité classée dans le top 50 mondial de sa catégorie
L’atlas alimentaire mondial TasteAtlas a dévoilé, ce samedi 10 août, son dernier classement des 100 meilleures soupes au monde. Qu’elles soient...