De nombreux Algériens vivant à l’étranger, particulièrement en France, profitent de leur voyage dans leur pays d’origine pour faire le plein de produits 100 % DZ afin de remplir leurs frigos et placards de cuisine.
Bien que ces derniers s’exportent de plus en plus vers l’Hexagone, les membres de la diaspora algérienne trouvent que certains produits manquent, et n’hésitent pas à demander à leurs proches de leur en ramener s’ils ne le font pas eux-mêmes.
Entre pâte à tartiner, sodas, biscuits, chocolat, lessives et bien plus, ils sont plusieurs à dévoiler leurs achats en produits algériens sur les réseaux sociaux, comme le fait Nour, une Algérienne de France très active sur TikTok, où elle se fait appeler NourKitchen4k.
Hmiss de la marque Viter : « C’est vraiment le top ! »
Celle-ci a mis en ligne une vidéo le 22 juillet dans laquelle elle dévoile un produit algérien, qui, selon elle, mérite d’être connu et exporté partout. Il ne s’agit d’autre que du Hmiss Premium de la conserverie algérienne Viter.
Le hmiss, aussi connu sous les noms de « chlita » et « felfla », est un mets populaire algérien qu’on déguste partout en Algérie. Réputé pour sa fraîcheur et sa légèreté, on l’apprécie particulièrement avec les grillades.
Dans sa vidéo, la tiktokeuse, qui poste régulièrement des recettes algériennes et autres, affirme que le hmiss de la marque Viter est LE produit que devraient ramener « les gens qui sont en Algérie et qui se demandent quoi ramener du pays ».
@nourkitchen4k Produit algerie : purée de piment #pourtoi #fyp #foryou #algerie #algeria #algerienne #dzpower
Après la pâte à tartiner El Mordjene aux noisettes grillées, qui fait un tabac et qui est convoitée par la diaspora algérienne de France, Nour a « trouvé un produit magnifique », dit-elle, parlant du Hmiss Premium de Viter.
« Pour ceux qui sont comme moi et qui aiment le piquant, « el har », c’est vraiment le top », déclare l’influenceuse, manifestement enchantée d’avoir trouvé un tel produit, expliquant à quel point elle le trouve pratique.
Selon le fabricant Viter, ce pot de chlita, qui peut être utilisé dans la farce des mhadjebs, les omelettes ou autres d’après la tiktokeuse, se compose de « poivron vert, huile d’olive, citron, ail, cumin, vinaigre et sel ».
« Il est super bon ! On sent vraiment le feu de bois, car oui, les piments ont été cuits au feu de bois », conclut Nour.
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